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Thaers wissenschaftliche Lehre
Tiehaltung - Fütterung und Zucht
Thaer führte die Sommerstallfütterung im Interesse von
Tiergesundheit und Tierleistung aber auch wegen des höheren
Anfalls von Stallmist, der für die Verbesserung der Bodenfruchtbarkeit
unerlässlich war, ein. Die neue Fruchtwechselwirtschaft führte
zur Ausweitung des Anbaus von Futter auf dem Acker.
Zitat Thaer:
"Unter den gewöhnlichen ländlichen Verhältnissen
hat die anerkannte Nothwendigkeit der tierischen Düngung für
den Gewächsbau allen Zeiten und Nationen gelehrt, dass Ackerbau
und Viehzucht in der genauesten Verbindung stehen müssen."
Thaer führte weiterhin eines der ersten Systems zur Einschätzung
der Qualität der gebräuchlichsten Futterstoffe ("Heuwert")
ein. Er setzte zielorientiert die möglichen Zuchtmethoden an
verschiedenen landwirtschaftlichen Nutztieren ein (z.B. für
hohe Wollqualität bei Schafen).
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